除了學術科目及校本創意專業課程外,我們亦因應同學的興趣及需要,舉辦其他的創意課程供同學選修,而本學年舉辦的課程包括:

設計的概念廣泛地應用在不同的生產及創作範疇中,課程的主要目標在開拓同學對設計概念的認知和視野,於每個學期嘗試及認識不同的設計領域,其中包括時裝設計、椅子設計、出版設計等等,通過具體的創作體驗培育同學對設計的感知的同時,亦透過社會文化的層面來解讀設計。

課程從不同形式及風格認識音樂,以擴闊學生的視野,另就著不同的主題範疇會邀請相關的專業創作人授課,與同學一起探討音樂在現今社會的定位及發展。如過去一個學期便探討了視像與音樂的關係,從歷史、文化及藝術角度看音樂錄像 (Music Video),並介紹本地新興行業 – 錄像騎士 (Video Jockey) 的歷史、發展及有關軟件介紹和運用。

另外,我們亦定期邀請嘉賓到校主持創意講座或活動,分享創意工業的最新發展及創作心得。2006至2007學年首兩個學期,曾到本校主持創意講座或活動的藝術家、設計師、文化人及創意產業的專業人士包括:
| 劉天蘭 |
形象設計顧問 |
| 陳米記 |
出版人、設計師 |
| 林奕華 |
劇場導演、「非常林奕華」藝術總監 |
| 邵家臻 |
社工、專欄作家、文化評論人 |
| 李永銓 |
品牌顧問、設計師 |
| 朱達偉 |
Milk雜誌總編輯 |
| 董啟章 |
作家 |
| 劉家寶 |
福特汽車公司首席設計師、「世界傑出華人設計師」2006 |
| 嚴迅奇 |
建築師 |
| 馮永基 |
建築署高級建築師 |
| 郭孟浩 (蛙王) |
藝術家 |
| Astab Deboo |
印度編舞家 |
| 徐藝 |
半島針織Product Development Director |
| 鄭敏華 |
SEE網絡總監 |
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